Tři hlohy, dvě části rostliny
V Evropě rostou hloh jednosemenný (Crataegus monogyna) a hloh obecný (Crataegus laevigata). Ve východní Asii je domácí Crataegus pinnatifida – hloh peřenoklaný, jehož plody se v Číně jedí čerstvé, sušené i v podobě sladkostí. Všechny tři jsou příbuzné, ale nejsou zaměnitelné: liší se složením, tradicí použití i tím, která část rostliny se používá. U evropských druhů se v lékopisech pracuje s listem a květem (Crataegi folium cum flore) a odděleně s plodem (Crataegi fructus); u čínského druhu je surovinou plod.
Co na etiketě Pulsactive stojí
„Hawthorn fruit extract (Crataegus pinnatifida Bge. 4:1) 20 mg“ – tedy extrakt z plodu čínského hlohu v poměru 4:1, což odpovídá asi 80 mg sušeného plodu. Markerová látka (například oligomerní procyanidiny nebo flavonoidy) uvedena není. Je to jiná surovina než list s květem evropského hlohu, k němuž se vztahuje monografie Evropské agentury pro léčivé přípravky (EMA) o tradičním použití. Tuto monografii nelze „přenést“ na plod čínského druhu – a nelze z ní odvozovat nic pro doplněk stravy, protože monografie se týkají léčivých přípravků, ne potravin.
Nová potravina, nebo ne?
Katalog nových potravin Evropské komise eviduje, které rostliny se v EU jedly před 15. květnem 1997 (a tedy nejsou „novými potravinami“ vyžadujícími povolení). U rodu Crataegus katalog uvádí plody i listy s květy jako tradičně používané; u asijských druhů je rozhodující, zda byla doložena konzumace v EU před rokem 1997. Pro plod Crataegus pinnatifida – v Číně staletí konzumovaný a do Evropy dovážený jako sušené ovoce – status nové potraviny obecně nevzniká, ale doklad o použití nese ten, kdo výrobek uvádí na trh. Pro kupujícího z toho plyne jednoduchá otázka: je na etiketě druh i část rostliny? U Pulsactive ano.
Vyhláška 58/2018 Sb. a co nesmí do doplňku
Česká vyhláška o doplňcích stravy obsahuje seznam rostlin a jejich částí, které se v doplňcích stravy použít nesmějí, a seznam rostlin s omezením. Hloh na seznamu zakázaných rostlin není. Výrobek se v Česku před prvním uvedením na trh oznamuje Ministerstvu zdravotnictví (§ 3d zákona o potravinách) – jde o oznámení, ne o schválení složení; zda bylo pro Pulsactive podáno, jsme neověřovali.
Tvrzení: žádné
V registru EU není pro hloh – evropský ani čínský – schváleno žádné zdravotní tvrzení; návrhy jsou od roku 2010 pozastaveny spolu s ostatními rostlinami a Soudní dvůr v roce 2025 (C-386/23) potvrdil, že přechodné období neotevírá volné pole. Proto na stránce Pulsactive u hlohu stojí druh, část rostliny, poměr a množství. Nic víc.
Tři otázky pro každý „hlohový“ výrobek
- Který druh? Crataegus monogyna, laevigata, pinnatifida – nebo jen „hloh“ bez latinského názvu?
- Která část? Plod, list s květem, nebo neuvedeno?
- Jaká standardizace? Poměr (4:1) říká, kolik suroviny šlo do extraktu; procento markeru by řeklo, co v něm je – u Pulsactive marker uveden není.
Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu. Tento článek nenahrazuje poradu s lékařem nebo lékárníkem.
Zdroje
- Evropská komise – Novel Food Catalogue (katalog nových potravin, rod Crataegus)
- EMA – European Union herbal monograph on Crataegus spp., folium cum flore
- EMA – Assessment report on Crataegus spp., fructus
- Vyhláška č. 58/2018 Sb., o doplňcích stravy a složení potravin (Zákony pro lidi)
- Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích – § 3d oznámení (Zákony pro lidi)
- Nařízení (EU) 2015/2283 o nových potravinách (EUR-Lex)
- Nařízení (EU) č. 432/2012 – seznam schválených zdravotních tvrzení (EUR-Lex)
- Státní zemědělská a potravinářská inspekce – doplňky stravy